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                          手工蛋卷 小零食好搭檔哦

                          正宗自制手工蛋卷的做法_在家小零食的首選哦
                          時間:2018-05-21 13:45:41 廚師:沫源 出處:做飯網 9432人做過這道菜
                          秋冬季節的來臨,咖啡奶茶店的生意就突然暴增,人來人往的絡繹不絕。我覺得在咖啡奶茶店裏一邊喝著咖啡一邊吃著小巧可口的正宗自制手工蛋卷,又或者可以一邊喝著奶茶一邊吃著美味顔值高的甜點,這真的是人生中的一大樂事呀。今天小編我要爲大家推薦的甜點是正宗自制手工蛋卷,個頭小吃起來不費勁,可口美味。同時它蛋卷界裏顔值比較高的下午茶了。正宗自制手工蛋卷的做法也是和餅類的做法有一定的相同,制作步驟少,食材准備方便。那麽就請感興趣的新手朋友們一起來瞧一瞧正宗自制手工蛋卷,也就是在家小零食的首選究竟是怎麽做成的吧!【做飯網】
                          食材清單
                          • 低粉 45克
                          • 雞蛋 2個
                          • 黃油 35克
                          • 芝麻 15克
                          小技巧

                          、制作馬卡龍時爲了使馬卡龍的外觀變得更加漂亮,可以在制作的時候用牙簽勾勒出自己想要的形狀,但是必須要形狀大小一樣這樣不容易讓小的馬卡龍烤糊。 2、適量的添加色粉,根據每個人的欣賞品位改變馬卡龍的顔色使馬卡龍變得更加好看。

                          手工蛋卷的做法步驟
                          • 1首先將事先准備好的一些食材,都用小碗裝好,放在一邊等待使用就可以啦。

                          • 2將放在一邊軟好的黃油中,放入備好的盆中,用筷子充分攪拌均勻,接著在放入低筋面粉,需要將低筋面粉過濾幾遍,這樣可以讓吃起來的蛋糕劵,吃起來更加爽口哦。

                          • 3再打入一顆雞蛋,用筷子迅速地用筷子攪拌均勻,再放入備好的黑芝麻進行翻炒均勻。

                          • 手工蛋卷步驟圖4

                            4在鍋燒熱後,放入一勺面糊,均勻攤滿整個鍋底,小火加熱,再用筷子將蛋卷卷起來,就可以放在盤子裏晾涼就可以食用啦。

                          營養密語

                          1、正宗自制手工蛋卷中含有蛋白質,可以及時補充人體每天所需要的物質,還可以促進我們的腸道蠕動起到促進消化的作用。 2、蛋卷具有補氣補血的作用,可以避免因爲貧血而頭暈的情況發生。 3、蛋卷看上去雖然個頭小外觀好看但是可以刺激人的視覺效果使人的胃口大開,也比一些蛋糕店或者是甜品要看去適合顔值也很高 呀,適用于所有人群,特別是兒童食用。

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