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                      土豆絲餅 早餐的首選呀

                      正宗浙菜土豆絲餅的做法_早餐果然是吸引人呀
                      時間:2018-05-23 14:08:59 廚師:沫源 出處:做飯網 12955人做過這道菜
                      雞蛋餅,可以說是人們比較喜歡的一種早餐形式了!不過呢,今個兒小編要給大家夥詳細講解一下正宗浙菜土豆絲餅的做法,那絕對是味道可以媲美雞蛋餅的一種食物呀,分分鍾就會讓你愛上哦。而且做法真的是相當的簡單呢,也不會很複雜,廚房小白一個人在家也不用擔心會做不好,絕對是很容易上手的呢。你還真別說這款早餐果然是吸引人呀,你還不快來一起學著制作品味一番好滋味嗎?【做飯網】
                      食材清單
                      • 土豆 2個
                      • 青椒 1個
                      • 胡蘿蔔 1個
                      • 面粉 適量
                      • 適量
                      • 適量
                      • 辣椒粉 適量
                      • 胡椒粉 適量
                      小技巧

                      1、其實大家要注意的是小編在土豆餅中,對土豆的處理是采取切絲,但是呢如果有些不喜歡的可以把土豆絲變成蒸好的土豆壓成泥來做,也是可以的,口感上的話也是和土豆絲的差不多的哦。 2、在土豆餅中,加入胡椒粉,在一定程度上可以增加香味,而且還可以提高土豆雞蛋餅的口感呢,絕對是值得嘗試哦。

                      土豆絲餅的做法步驟
                      • 1首先將准備好的土豆洗幹淨削去皮切成絲放在冷水盆中浸泡5分鍾左右,再把土豆絲撈出瀝幹水分,放入切好的青椒絲和胡蘿蔔絲,用筷子攪拌均勻就可以了。

                      • 2接著在盆中加入食鹽,胡椒粉和辣椒粉,用筷子充分地攪拌均勻後,再放入事先准備好的面粉,不停地翻拌均勻就好了。

                      • 土豆絲餅步驟圖3

                        3在備好的電餅铛中刷上油,放入調制好的土豆餅,均勻鋪滿,再蓋上 蓋子,大概煎制10分鍾左右,就可以翻個面,繼續煎制5-6分鍾左右,就可以開蓋盛盤切塊食用好吃的土豆餅啦。

                      營養密語

                      土豆餅中含有豐富的蛋白質、維生素和膳食纖維,在一定程度上爲兒童體內所需要的營養物質提供及時的能量補給,促進兒童的生長發育,可以增強記憶力,促進腸胃蠕動,以達到幫助消化的作用哦。

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